Vermelho-rubi profundo e intenso, com reflexos violáceos
Aromas complexos de frutas pretas maduras, com notas florais sutis de violeta e balsâmicas, além de toques de grafite, chocolate amargo, pimenta preta e ervas secas
Envolvente, sofisticado, estruturado e harmônico, com taninos firmes e integrados, e final longo e persistente
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco
Vinho tinto
13.5%
750ml
Cabernet Franc, Malbec
Rolha de cortiça
16ºC
Argentina
2028
Mendoza
8 meses em barricas novas de carvalho francês
Vinho tinto
13.5%
750ml
Cabernet Franc, Malbec
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
Em Mendoza, no alto de Gualtallary, nasce Alma Nera Grand Assemblage, um rótulos que apresenta a união entre duas uvas de personalidade. Enquanto a Malbec foi colhida de vinhas antigas adaptadas ao terroir extremo, a Cabernet Franc utilizada é originária de mudas francesas de Pomerol. Cultivadas em solos pedregosos e calcários, sob clima de montanha com grande amplitude térmica, essas variedades entregam concentração, frescor e equilíbrio. Após amadurecer por 8 meses em barricas de carvalho, o vinho revela aromas de frutas pretas maduras, e notas sutis de violeta, além de toques de grafite, chocolate amargo, pimenta preta e ervas secas. Na boca, é envolvente, sofisticado, estruturado e harmônico, com taninos firmes, integrados, e final longo e persistente.